酒店事业

院系：艺术设计与制造系

专业代码： 43.03.03

专业名称：《酒店事业》

专业介绍

掌握该专业的毕业生可在服务企业工作

毕业生职业活动领域

- 组织和行政活动； 技术活动； 服务活动； 项目活动； 研究活动。

从事酒店和餐饮业的毕业生：

- 安排和组织酒店团队的工作；

- 协调和控制酒店各部门的工作，评估并确保其质量；

- 设计和控制客户服务流程的各个阶段；

- 了解国内外酒店分类系统并监控其合规性；

- 了解并遵守酒店、饭店标准以及其他法律和法规文件；

- 开发并应用酒店和餐饮业专业标准和技术；

- 确保酒店和饭店人员道德规范遵守；

- 收集、分析和总结国内外酒店和餐厅活动的经验；

- 开展市场研究，为酒店和餐饮组织组织销售和推广服务；

- 为酒店和餐饮组织安排销售和推广服务；

- 做出经济上明智的决定，确保接待和餐饮组织的成本效益；

- 根据消费者的需求将创新技术应用于酒店和餐馆的活动

- 在遵守健康和安全标准与规定的基础上，确保客户服务的安全性并符合有关方面的要求。

教育水平

本科

教育状候

面授

学习期间

四年

授课语言

俄语

入学考试

国家与市政管理基础

学费（一年）

158 000 卢布

外国学生招生 ( 2021/2022年)

继续接受

院系

艺术设计与制造系

教研组

服务技术与一般技术学科教研组

联系人

欲了解更多信息，请联系阿大国际外事处：

副处长：安娜，WeChat: TitovaAnna

翻译老师：艾杰，WeChat: abelyan28rus

阿大官方微信号：amuerdaxue